Домашняя шаурма с запеченной грудкой и йогуртовым соусом
⏱ 50 мин🍽 2 порц.🔥 346 ккалвосточная
Ингредиенты
Тонкий лаваш1 шт
Куриное филе1 шт
Растительное масло10 мл
Паприка0.5 чайных ложек
Молотый сушеный чеснок0.5 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Греческий йогурт100 г
Чеснок1 зуб.
Укроп1 пуч.
Капуста100 г
Морковь по-корейски50 г
Приготовление
1
Смешайте растительное масло с паприкой, сушеным чесноком, солью и перцем.
2
Обмажьте куриное филе полученной смесью и запекайте при 200°C около 40 минут.
3
Для соуса соедините греческий йогурт, свежий чеснок, соль, перец и укроп.
4
Нашинкуйте капусту, слегка разомните с солью, чтобы она пустила сок.
5
Остудите запеченное филе и нарежьте его кубиками.
6
Смажьте лаваш йогуртовым соусом.
7
Выложите на лаваш капусту, корейскую морковь и нарезанное куриное филе.
8
Сверните лаваш в плотный рулет.
9
Обжарьте шаурму на сухой сковороде до румяной корочки с обеих сторон.
10
Разрежьте пополам и подавайте.