Творожные маффины
⏱ 60 мин🍽 3 порц.🔥 561 ккалрусская
Ингредиенты
Обезжиренный творог250 г
Сметана100 г
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука1 стак.
Обезжиренное молоко3 столовые ложки
Оливковое масло4 столовые ложки
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Соль1 чайная ложка
Приготовление
1
В миске разотрите творог до однородности, затем добавьте яйцо, сметану и оливковое масло, хорошо перемешав.
2
В отдельной ёмкости соедините муку, соль и разрыхлитель. Влейте в творожную смесь сухие ингредиенты и 2-3 столовые ложки молока, аккуратно замесите тесто.
3
Переложите готовое тесто в подготовленные формы для маффинов, заполняя примерно на 2/3.
4
Выпекайте маффины в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.