Томатный соус для пиццы с базиликом и орегано
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 616 ккалитальянская
Ингредиенты
Лук1 головка
Чеснок0.5 головок
Оливковое масло2 столовые ложки
Томатная паста100 г
Сахар1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Сушеный базилик1 чайная ложка
Сушеный орегано0.5 чайных ложек
Лавровый лист1 шт
Приготовление
1
Мелко нарежьте крупную луковицу и измельчите чеснок.
2
Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета, не допуская подгорания.
3
Добавьте томатную пасту и разведите водой до консистенции кетчупа.
4
Всыпьте соль, сахар, сушёный базилик и орегано (в пропорции 2:1), добавьте лавровый лист.
5
Накройте крышкой и тушите около 10 минут.