Яичная лапша с курицей и сладким перцем по-азиатски
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 363 ккалазиатская
Ингредиенты
Яичная лапша300 г
Сладкий перец1 шт
Куриное филе200 г
Морковь1 шт
Чеснок1 зуб.
Соевый соус50 мл
Кетчуп2 чайные ложки
Молотый перец чилипо вкусу
Кунжут2 столовые ложки
Зеленый лукпо вкусу
Приготовление
1
Отварите яичную лапшу согласно указаниям на упаковке.
2
Нарежьте куриное филе кубиками, сладкий перец и морковь тонкой соломкой, а чеснок мелко измельчите.
3
Посолите подготовленные ингредиенты и обжарьте их на сильном огне в воке или глубокой сковороде около 3 минут.
4
Смешайте соевый соус с равным количеством воды, добавьте кетчуп и молотый перец чили, хорошо перемешайте.
5
Добавьте в сковороду готовую лапшу, залейте соусом, посыпьте кунжутом и готовьте ещё 3 минуты.
6
Перед подачей украсьте блюдо мелко нарезанным зелёным луком.