Жареха из говядины
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 571 ккалрусская
Ингредиенты
Говядина100 г
Репчатый лук50 г
Картофель150 г
Белые грибы60 г
Растительное масло20 мл
Петрушка5 г
Соль5 г
Свежемолотый черный перец5 г
Копченая паприка3 г
Помидоры1 шт
Приготовление
1
Нарежьте говядину, репчатый лук и картофель тонкой соломкой.
2
Очистите белые грибы, отварите их до готовности и нарежьте небольшими кубиками.
3
Мелко порубите свежую петрушку.
4
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарьте лук, грибы и говядину до золотистого цвета.
5
Добавьте картофель и продолжайте готовить, периодически помешивая.
6
За 2 минуты до готовности добавьте соль, свежемолотый черный перец и копченую паприку, перемешайте.
7
Когда картофель станет полностью мягким, вмешайте рубленую петрушку.
8
Выложите жареху на тарелку и украсьте свежими дольками помидора.