Салат «Сельдерей»
⏱ 65 мин🍽 5 порц.🔥 423 ккалевропейская
Ингредиенты
Красный сладкий перец1 шт
Желтый сладкий перец1 шт
Зеленый сладкий перец1 шт
Маслины1 банка
Куриное филе500 г
Сельдерей1 пуч.
Репчатый лук2 головки
Уксус100 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Лимонный сокпо вкусу
Растительное масло100 мл
Приготовление
1
Сварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте кубиками или разберите на волокна.
2
Три вида сладкого перца очистите от семян и нарежьте тонкими полукольцами.
3
Корень сельдерея нарежьте толстыми кольцами, а маслины — пополам.
4
Репчатый лук нарежьте полукольцами и залейте маринадом из уксуса и тёплой воды на 15–20 минут.
5
Соедините все ингредиенты в миске, посолите, поперчите и заправьте растительным маслом с лимонным соком.