Салат с сельдью и квашеной капустой

Откиньте квашеную капусту на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость, затем переложите в миску и заправьте растительным маслом.

Добавьте к капусте мелко нашинкованный репчатый лук и аккуратно перемешайте.

Очистите сельдь от кожи и костей, нарежьте филе небольшими кусочками и вмешайте в капустную смесь.

Сварите яйца вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Добавьте нарезанные яйца в салат, перемешайте и подавайте холодным.