Кофейно-шоколадный кекс
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 409 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Сметана120 г
Сахар230 г
Свежесваренный кофе200 мл
Куриное яйцо2 шт
Сода1 чайная ложка
Сольщепот.
Пшеничная мука270 г
Какао-порошок80 г
Ванильпо вкусу
Приготовление
1
В миске соедините яйца, размягченное сливочное масло, остывший свежесваренный кофе и сметану, тщательно перемешав до однородности.
2
В отдельной емкости смешайте сухие ингредиенты: сахар, пшеничную муку, какао-порошок, соду, соль и ваниль.
3
Объедините жидкую и сухую смеси, аккуратно перемешав тесто до однородного состояния.
4
Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут.
5
Подавайте кекс в теплом виде, украсив шариком ванильного мороженого.