Курица гриль с горчицей и травами
⏱ 405 мин🍽 4 порц.🔥 823 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриные окорочка8 шт
Оливковое масло4 столовые ложки
Листья эстрагона1 столовая ложка
Петрушка20 г
Дижонская горчица1 столовая ложка
Красный винный уксус2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте оливковое масло, свежую зелень, дижонскую горчицу и красный винный уксус в глубокой миске.
2
Замаринуйте куриные окорочка в полученной смеси и оставьте на ночь в холодильнике.
3
Разогрейте гриль и выложите курицу кожей вниз на сильном огне.
4
Готовьте по 4-5 минут с каждой стороны до образования хрустящей корочки.
5
Посыпьте готовое мясо морской солью, сбрызните лимонным соком и сразу подавайте.