Кекс творожный с курагой
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 792 ккалрусская
Ингредиенты
Творог200 г
Пшеничная мука400 г
Маргарин200 г
Курага100 г
Сахар200 г
Сливочное масло2 столовые ложки
Куриное яйцо3 шт
Содана кончике ножа
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Залейте курагу водой для набухания, затем мелко нарежьте.
2
Взбейте сахар, яйца и маргарин до однородности.
3
Протрите творог через сито и добавьте к яичной смеси.
4
Всыпьте муку, добавьте курагу и соду, гашеную уксусом или лимонным соком, и аккуратно перемешайте.
5
Перелейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой духовке около 30 минут.