Свиной стейк из шейки со специями
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 595 ккалдругое
Ингредиенты
Свиной стейк2 шт
Сумахщепот.
Молотый перец чилищепот.
Молотый сушеный лукпо вкусу
Сливочное масло2 куска
Оливковое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Разогрейте гриль-сковороду и слегка смажьте её оливковым маслом.
2
Выложите стейки из свиной шейки и посыпьте молотым перцем чили.
3
Сверху распределите сумах и положите по кусочку сливочного масла на каждый стейк.
4
Обжаривайте около 5 минут, затем переверните мясо и добавьте молотый сушёный лук.
5
Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и готовьте ещё 7 минут до готовности.