Теплый салат с кальмарами и тофу
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 173 ккалазиатская
Ингредиенты
Кальмары1 шт
Мягкий тофу50 г
Огурцы1 шт
Помидоры1 шт
Пекинская капустапо вкусу
Зеленый лук с луковицейпо вкусу
Красный перец чили1 шт
Соевый соуспо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте помидоры, огурцы и пекинскую капусту, выложите их на тарелку.
2
Разогрейте растительное масло в сковороде и добавьте мелко нарезанный красный перец чили.
3
Нарежьте мягкий тофу кубиками и обжарьте его вместе с перцем до золотистой корочки.
4
Очистите кальмары, нарежьте кольцами и быстро обжарьте 1-2 минуты.
5
Выложите кальмары и тофу сверху на овощную основу.
6
Посыпьте салат нарезанным зелёным луком и полейте соевым соусом по вкусу.