Грибы шиитаке, обжаренные на гриле, с чили и тимьяном
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 272 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Грибы шиитаке450 г
Оливковое масло0.5 стаканов
Листья тимьянапо вкусу
Чили серрано2 шт
Сольпо вкусу
Лимон1 шт
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте гриль до средней температуры.
2
В глубокой миске соедините грибы шиитаке, оливковое масло, свежий тимьян и нарезанный чили серрано.
3
Добавьте соль, аккуратно перемешайте, затем выложите грибы на гриль, оставив маринад в миске.
4
Готовьте примерно 3 минуты, один раз перевернув, пока грибы не станут мягкими и не покроются румяной корочкой.
5
Верните грибы в миску с маслом и перцем, слегка перемешайте.
6
Выложите на тарелку, украсьте дольками лимона и посыпьте морской солью перед подачей.