Томаты черри в маринаде
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 145 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Белый бальзамический уксус1 стак.
Сахар4 чайные ложки
Соль2 чайные ложки
Перец чили де арбол (сушеный)2 шт
Душистый перец горошком2 шт
Кайенский перец0.25 чайных ложек
Мелко рубленный чеснок1 зуб.
Лавровый лист1 шт
Помидоры300 г
Свежий тимьян4 шт
Приготовление
1
Смешайте бальзамический уксус, воду, сахар, соль, чили де арбол, душистый перец и кайенский перец в кастрюле и доведите до кипения.
2
Перемешайте до полного растворения сахара, снимите с огня и остудите маринад около 30 минут.
3
На дно стеклянной банки объемом 1 литр выложите мелко нарезанный чеснок и лавровый лист.
4
Уложите томаты черри, по стенкам банки разместите веточки свежего тимьяна.
5
Залейте томаты остывшим маринадом и оставьте при комнатной температуре на 1 час.
6
Переложите банку в холодильник и храните не более 1 дня.