Хлеб с сельдереем и сыром ланкашир
⏱ 80 мин🍽 6 порц.🔥 199 ккалфранцузская
Ингредиенты
Корень сельдерея175 г
Ланкаширский сыр110 г
Мука с разрыхлителем175 г
Зеленый лук4 стебля
Молоко2 столовые ложки
Куриное яйцо1 шт
Соль1 чайная ложка
Кайенский перецщепот.
Приготовление
1
Смешайте в миске просеянную муку, мелко нарезанный зеленый лук, две трети тертого ланкаширского сыра, кайенский перец и соль.
2
Добавьте в сухую смесь натертый корень сельдерея и перемешайте.
3
В отдельной посуде взбейте яйцо с молоком, затем влейте жидкую смесь в миску с мукой и перемешайте до однородности.
4
Переложите тесто на противень, сформируйте круглую лепешку и посыпьте сверху оставшимся сыром.
5
Выпекайте при температуре 190 градусов в течение 45–50 минут, пока хлеб не станет золотисто-коричневым.