Банановые блины
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 438 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Пшеничная мука2 стакана
Молоко1 стак.
Банановое пюре1 стак.
Ваниль1 чайная ложка
Молотая корицащепот.
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Разделите яйца на белки и желтки, затем взбейте белки миксером до устойчивых пиков.
2
В отдельной емкости соедините желтки, молоко и пшеничную муку, тщательно перемешав до однородности.
3
Вмешайте в смесь банановое пюре, ваниль и молотую корицу.
4
Аккуратно, движениями снизу вверх, введите взбитые белки в тесто, чтобы сохранить его воздушность.
5
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте небольшим количеством растительного масла.
6
Выпекайте блины, выкладывая тесто половником, до золотистого цвета с обеих сторон, при необходимости добавляя масло.