Заправка для салата из авокадо и йогурта
⏱ 5 мин🍽 4 порц.🔥 86 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Авокадо1 шт
Кленовый сироп1 столовая ложка
Греческий йогурт100 мл
Яблочный уксус1 столовая ложка
Лимонная цедра1 шт
Лимонный сок30 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Лук-шалот35 г
Приготовление
1
Соедините авокадо, греческий йогурт, кленовый сироп, яблочный уксус, лимонный сок, цедру, соль, перец и нарезанный лук-шалот в чаше блендера.
2
Взбейте массу до однородного кремового состояния.
3
При отсутствии кленового сиропа допустимо заменить его мёдом или растопленным коричневым сахаром, скорректировав сладость по вкусу.