Печенье-сердечки с джемом
⏱ 120 мин🍽 6 порц.🔥 277 ккалрусская
Ингредиенты
Маргарин75 г
Коричневый сахар50 г
Ванильный сахар25 г
Молотая корица1 чайная ложка
Кардамон1 чайная ложка
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука200 г
Пекарский порошок0.5 чайных ложек
Джемпо вкусу
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте мягкий маргарин с коричневым и ванильным сахаром до однородной массы.
2
Взбейте яйцо, добавьте к сахарно-маргариновой смеси вместе с корицей и кардамоном, тщательно перемешайте.
3
Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем, замесите тесто и уберите в холодильник минимум на 1 час.
4
Раскатайте тесто толщиной 4-5 мм, вырежьте круги. Из половины кругов вырежьте сердечки.
5
Выложите целые круги на противень, смажьте яйцом, накройте кружками с вырезанными сердечками и слегка прижмите.
6
Охладите заготовки в холодильнике 20 минут, затем выпекайте при 180°C 15-20 минут.
7
Горячее печенье наполните джемом и посыпьте сахарной пудрой.