Жареная картошка со сладким перцем и сыром фета
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 507 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель6 шт
Сладкий перец2 шт
Чеснок2 зуб.
Сыр фета100 г
Сольпо вкусу
Растительное масло4 столовые ложки
Приготовление
1
Нарезать картофель тонкой соломкой.
2
Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить картофель до почти полной готовности, добавив соль по вкусу.
3
Пропустить чеснок через пресс и вмешать в картофель.
4
Убавить огонь, добавить сыр фета и накрыть сковороду крышкой.
5
Дать блюду настояться под крышкой 3 минуты, затем выключить огонь.
6
Добавить нарезанный сладкий перец, снова накрыть крышкой и прогреть ещё 3 минуты перед подачей.