Каша из нута с индейкой
⏱ 525 мин🍽 4 порц.🔥 629 ккалдругое
Ингредиенты
Филе индейки300 г
Нут400 г
Морковь2 шт
Репчатый лук2 головки
Жир70 г
Укроп0.5 пучков
Петрушка0.3 пучков
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Замочите промытый нут на ночь.
2
Нарежьте морковь крупной соломкой, а лук — полукольцами.
3
Измельчите укроп и петрушку.
4
Обжарьте ломтики индейки на жире, добавьте лук, морковь, соль и перец.
5
Жарьте 3 минуты, влейте 100 мл воды и тушите 5–7 минут.
6
Добавьте нут и 200 мл воды, варите 30 минут.
7
Подавайте горячим, украсив зеленью.