Пюре из картофеля и сельдерея
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 396 ккалфранцузская
Ингредиенты
Картофель700 г
Корень сельдерея700 г
Сливки 33%-ные240 мл
Кервель60 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите картофель и корень сельдерея, нарежьте их мелкими кубиками.
2
Приготовьте овощи на пару до полной мягкости, это займет около 30-40 минут.
3
Протрите овощи через сито или используйте мельницу для пюре.
4
Добавьте сливки, мелко нарезанный кервель, соль и черный перец, тщательно перемешайте.