Блинчики ажурные со сметаной
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 731 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко1 л
Пшеничная мука400 г
Куриное яйцо4 шт
Рафинированное масло3 столовые ложки
Сахарпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте подогретое до комнатной температуры молоко с яйцами, солью, растительным маслом и мукой до консистенции густой сметаны.
2
При необходимости добавьте сахар, если блины будут с сладкой начинкой.
3
Выпекайте тонкие блинчики на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета, смазывая каждый маслом.