Домашняя шарлотка
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 374 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Тростниковый сахар1 стак.
Куриное яйцо4 шт
Яблоко5 шт
Сливочное масло1 чайная ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180–200 градусов.
2
Выстелите круглую форму пергаментом и смажьте сливочным маслом.
3
Нарежьте яблоки тонкими дольками и распределите по дну формы.
4
Отделите белки от желтков и взбейте белки до пены.
5
В миске с желтками смешайте муку и тростниковый сахар, хорошо перетрите.
6
Аккуратно вмешайте взбитые белки в тесто и слегка взбейте вилкой.
7
Залейте яблочную основу тестом.
8
Выпекайте 20–30 минут до готовности.