Блины на молоке и кипятке
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 736 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Молоко1 стак.
Кипяток1 стак.
Сахар5 столовых ложек
Соль0.5 чайных ложек
Растительное масло2 столовые ложки
Пшеничная мука1 стак.
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром и солью до однородности.
2
Не переставая мешать, влейте стакан крутого кипятка, затем стакан молока.
3
Постепенно всыпайте муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.
4
Добавьте растительное масло и перемешайте до консистенции, которая не слишком жидкая и не густая.
5
Жарьте блины на разогретой смазанной маслом сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.