Американские блинчики на кокосовом молоке
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 515 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сахар1 столовая ложка
Сольщепот.
Пшеничная мука200 г
Кокосовое молоко400 мл
Гашеная сода0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте яйца, сахар и соль до однородности, затем добавьте кокосовое молоко и снова взбейте.
2
Постепенно введите муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.
3
Добавьте гашеную соду и перемешайте тесто.
4
Дайте тесту отдохнуть 5–10 минут, пока сковорода нагревается.
5
Выпекайте блинчики на сухой сковороде по 30 секунд с каждой стороны, используя примерно половину половника теста на штуку.