Кофейно-овсяные ПП-кексы с финиками
⏱ 90 мин🍽 8 порц.🔥 231 ккалевропейская
Ингредиенты
Финики1 стак.
Сливочное масло50 г
Куриное яйцо2 шт
Молотый имбирьпо вкусу
Молотый кофепо вкусу
Овсяная мука1 стак.
Овсяные хлопья1 стак.
Кипяток1 стак.
Кондитерские украшенияпо вкусу
Приготовление
1
Залейте промытые финики кипятком на 15 минут, затем удалите косточки и мелко нарежьте.
2
Смешайте яйцо с растопленным сливочным маслом и молотым имбирем.
3
Добавьте в смесь овсяную муку, молотый кофе и овсяные хлопья, хорошо перемешайте.
4
Вмешайте подготовленные финики в тесто.
5
Разложите тесто по силиконовым формочкам и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
6
Достаньте кексы, остудите и украсьте кондитерскими украшениями перед подачей.