Жареные в меду баклажаны с чили
⏱ 75 мин🍽 4 порц.🔥 137 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Баклажаны2 шт
Зеленый перец чили5 шт
Мед2.5 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 220°C.
2
Нарежьте баклажаны средними кубиками, добавьте в миску разрезанные вдоль и очищенные от семян перцы чили, мед и оливковое масло, затем хорошо перемешайте.
3
Выложите смесь на противень и запекайте около 30 минут до золотистой корочки, периодически перемешивая. В конце посолите и поперчите по вкусу.