Салат шуба с селедкой
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 434 ккалрусская
Ингредиенты
Сельдь1 шт
Картофель300 г
Морковь300 г
Свекла500 г
Куриное яйцо4 шт
Яблоко200 г
Майонез250 г
Укроппо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите картофель, морковь и свеклу, натрите их солью и плотно заверните в фольгу.
2
Запекайте овощи в разогретой до 200°C духовке: картофель и морковь около 40 минут, свеклу — 1 час, до полной мягкости.
3
Отварите куриные яйца вкрутую (13 минут), затем остудите их под холодной водой и очистите.
4
Разделайте сельдь и нарежьте её небольшими кубиками.
5
Натрите очищенные яйца на крупной тёрке, морковь и картофель нарежьте кубиками, а свеклу измельчите на мелкой тёрке.
6
В отдельных мисках смешайте каждый ингредиент с майонезом, добавив соль по вкусу.
7
Очистите яблоко от кожуры и семян, натрите его на крупной тёрке.
8
Соберите салат слоями на блюде: картофель, сельдь, яблоко, яйца, морковь и завершите слоем свеклы.
9
Украсьте готовый салат свежим укропом и подавайте.