Рыба с апельсиновым соусом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 150 ккалазиатская
Ингредиенты
Репчатый лук1 головка
Морковь1 шт
Помидоры2 шт
Апельсиновый сок1 стак.
Чеснок1 головка
Соевый соус1 столовая ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Сахарпо вкусу
Сливочное масло1 столовая ложка
Рыба1 шт
Приготовление
1
Нарежьте лук мелким кубиком, морковь соломкой, а помидоры кубиками.
2
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости.
3
Добавьте помидоры, апельсинный сок, очищенные мелкие луковицы и чеснок.
4
Тушите соус до уменьшения объема в два раза.
5
Всыпьте соевый соус, черный перец и сахар, добавьте сливочное масло и перемешайте.
6
Обжарьте порционные куски белой рыбы до готовности.
7
Разложите соус по тарелкам и выложите сверху рыбу.