Рис ширатаки с индейкой
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 1029 ккалитальянская
Ингредиенты
Рис ширатаки200 г
Сыр рикотта150 г
Сыр дорблю50 г
Сливки 10%-ные40 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Морская сольпо вкусу
Сыр пармезан30 г
Фарш из индейки150 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Перец чили хлопьямипо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте фарш из индейки на сильном огне 2-3 минуты.
2
Посолите фарш и перемешайте.
3
Добавьте рикотту, убавьте огонь до среднего и перемешайте.
4
Всыпьте молотый черный перец.
5
Через 3-4 минуты влейте сливки и перемешайте.
6
Спустя 2 минуты добавьте сыр дорблю.
7
Накройте крышкой и тушите на медленном огне 3-4 минуты.
8
Промойте рис ширатаки в холодной воде.
9
Добавьте ширатаки к фаршу и обжаривайте на сильном огне 2-3 минуты.
10
Переложите блюдо в миску, посыпьте хлопьями чили и подавайте.