Сливочный суп с угрем
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 279 ккалазиатская
Ингредиенты
Вода0.5 л
Соевый соус0.5 чайных ложек
Бульон хондаши0.5 л
Сливки 33%-ные0.1 л
Угорь40 г
Водоросли вакамэ5 г
Кунжут10 г
Приготовление
1
Вскипятите воду, добавьте соевый соус и бульон хондаши для основы.
2
Нарежьте угря средними кубиками и добавьте в кастрюлю.
3
Влейте сливки, доведите до кипения и снимите с огня.
4
Выложите в тарелку водоросли вакамэ и залейте горячим супом.