Картошка с фаршем и фасолью в духовке
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 494 ккалрусская
Ингредиенты
Куриный фарш1 кг
Картофель1 кг
Морковь2 шт
Лук1 головка
Чеснок3 зуб.
Приправа для курицы1 столовая ложка
Соль1 чайная ложка
Черный перец горошком1 чайная ложка
Лавровый лист2 шт
Консервированная фасоль1 банка
Сметана100 г
Приготовление
1
Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
2
Растолките черный перец горошком в ступке и смешайте с приправой для курицы.
3
Добавьте лук, чеснок, специи и соль в куриный фарш, тщательно перемешайте.
4
Нарежьте картофель брусочками среднего размера, а морковь мелкими кубиками.
5
Откройте консервированную фасоль и отставьте в сторону.
6
Выложите на дно формы для запекания слой картофеля.
7
Сверху распределите морковь, затем равномерно разложите подготовленный фарш.
8
Добавьте оставшуюся морковь, фасоль и залейте соусом из банки, распределив все ингредиенты равномерно.
9
Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах в течение 40 минут.
10
За 5 минут до готовности смажьте запеканку сметаной.
11
Достаньте из духовки, разложите по порциям и подавайте горячим.