Кальмары в горчице
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 542 ккалазиатская
Ингредиенты
Семена горчицы1 чайная ложка
Кальмары2 шт
Горчица1 столовая ложка
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука2 столовые ложки
Растительное масло100 мл
Приготовление
1
Ошпарьте замороженные кальмары кипятком, снимите с них плёнку и очистите от внутренностей.
2
Нарежьте кальмары кольцами и смешайте с горчицей, оставив мариноваться на 2 часа.
3
Взбейте два яйца и добавьте в них измельчённые семена горчицы.
4
Обваляйте кольца кальмара в пшеничной муке, затем обмакните в яичную смесь.
5
Обжарьте кальмары на растительном масле до образования румяной корочки.