Шоколадное потрескавшееся печенье
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 348 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Сахар1 стак.
Какао-порошок0.5 стаканов
Сливочное масло4 столовые ложки
Пекарский порошок0.5 чайных ложек
Куриное яйцо2 шт
Сахарная пудра0.5 стаканов
Приготовление
1
Смешайте сухие ингредиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель и щепотку соли.
2
Добавьте сливочное масло и перетрите смесь в крошку.
3
Вбейте яйцо и замесите тесто.
4
Накройте тесто плёнкой и уберите в холодильник на 2 часа.
5
Сформируйте шарики, обваляйте их в сахарной пудре и выложите на противень с пергаментом.
6
Выпекайте при 205°C в течение 8-10 минут.