Курица к новогоднему столу
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 556 ккалфранцузская
Ингредиенты
Горчичное масло2 столовые ложки
Сухая аджика1 столовая ложка
Лимонный сок1 столовая ложка
Вустерширский соус2 столовые ложки
Дижонская горчица1 столовая ложка
Молотый имбирь1 столовая ложка
Молотый перец чили2 столовые ложки
Соль500 г
Цыпленок-корнишон1 шт
Приготовление
1
Смешайте горчичное масло, сухую аджику, лимонный сок, вустерширский соус, дижонскую горчицу, молотый имбирь, перец чили и соль до однородности.
2
Обильно натрите полученным маринадом цыпленка-корнишона со всех сторон.
3
Выложите птицу на слой соли в форме для запекания.
4
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут в зависимости от размера.
5
Дайте курице немного остыть перед подачей.