Клубничный десерт с творогом, ванилью и кешью
⏱ 20 мин🍽 3 порц.🔥 273 ккалфранцузская
Ингредиенты
Клубника300 г
Творог 1%-ный180 г
Молоко100 мл
Кешью жареный50 г
Гречишный мед4 столовые ложки
Ванильная эссенция1 чайная ложка
Свежая мятапо вкусу
Голубикапо вкусу
Желатин5 г
Приготовление
1
Замочите желатин в молоке, дайте ему набухнуть, затем нагрейте до полного растворения и добавьте ванильную эссенцию.
2
Смешайте творог с молоком и гречишным мёдом до однородности.
3
Разомните клубнику вилкой до состояния пюре, а кешью слегка порубите.
4
В стаканы или баночки выложите слоями: клубничное пюре, творожная смесь, целая клубника, кешью и снова творожная смесь.
5
Уберите десерт в холодильник для охлаждения и лёгкой густоты.
6
Перед подачей посыпьте сверху кешью и украсьте свежей голубикой и мятой.