Низкокалорийное творожное суфле
⏱ 210 мин🍽 5 порц.🔥 137 ккалевропейская
Ингредиенты
Какао-порошок27 г
Обезжиренный творог520 г
Молоко 3,5%-ное100 мл
Желатин20 г
Липовый мед2 столовые ложки
Сгущенное молокопо вкусу
Приготовление
1
Залейте желатин холодной водой и оставьте на 30 минут для набухания.
2
Смешайте молоко, какао-порошок и липовый мёд в кастрюле. Нагревайте на слабом огне, помешивая, до полного растворения какао и получения однородной смеси.
3
Введите обезжиренный творог в горячую смесь и перемешайте, не снимая с огня.
4
При желании добавьте сгущённое молоко. Перелейте массу в блендер и взбейте до гладкой консистенции.
5
Разлейте суфле по формам и уберите в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь, до полного застывания.
6
Перед подачей украсьте по желанию.