Вафли из цветной капусты
⏱ 35 мин🍽 3 порц.🔥 126 ккалевропейская
Ингредиенты
Цветная капуста300 г
Куриное яйцо1 шт
Сметана50 г
Пшеничная мука2 столовые ложки
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите цветную капусту в течение 20 минут, затем слейте воду и дайте ей остыть.
2
Натрите остывшую капусту на мелкой терке.
3
Смешайте капусту с яйцом, сметаной и солью до однородности.
4
Добавьте пшеничную муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте тесто.
5
Равномерно распределите тесто по вафельнице и выпекайте 3–4 минуты до готовности.