Хрустящие сырные пирожки
⏱ 40 мин🍽 12 порц.🔥 273 ккалрусская
Ингредиенты
Слоеное тесто450 г
Сыр брынза200 г
Свежая мята2 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло115 г
Приготовление
1
Смешайте брынзу, яйцо и свежую мяту, размяв вилкой до однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу.
2
Расправьте листы слоеного теста и нарежьте их на прямоугольники размером 18 на 8 см.
3
Смажьте каждый кусок теста растопленным сливочным маслом. Выложите начинку в один угол и заверните тесто в треугольник, продолжая складывать по диагонали, пока вся полоска не будет обёрнута.
4
Смажьте готовые пирожки снаружи маслом и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут до золотистой корочки. Подавайте тёплыми.