Блины домашние на молоке и кипятке
⏱ 20 мин🍽 10 порц.🔥 241 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Молоко2 стакана
Кипяток1 стак.
Пшеничная мука350 г
Растительное масло3 столовые ложки
Соль1 чайная ложка
Сахар3 столовые ложки
Приготовление
1
Взбейте яйца с солью и сахаром в глубокой миске до однородности.
2
Влейте в яичную смесь один стакан молока и перемешайте.
3
Просейте пшеничную муку и постепенно вмешайте её в жидкие ингредиенты.
4
Добавьте второй стакан молока, продолжая взбивать тесто венчиком.
5
Влейте растительное масло и тщательно перемешайте.
6
Влейте кипяток, хорошо размешайте и оставьте тесто отдохнуть на 5 минут.
7
Выпекайте тонкие блинчики на хорошо разогретой сухой сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
8
Подавайте готовые блины горячими с любыми начинками.