Палтус с овощами
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 249 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Помидоры200 г
Палтус700 г
Сливочное масло1 столовая ложка
Лимонный сок1 столовая ложка
Зеленый базилик30 г
Белый лук1 головка
Приготовление
1
Нарежьте помидоры и белый лук тонкими кружочками.
2
Обжарьте овощи на сливочном масле вместе с лимонной цедрой, посолите и поперчите, готовьте до мягкости.
3
Разрежьте филе палтуса на четыре порционные части.
4
Выложите приготовленные овощи в форму для запекания, сверху разместите рыбу и сбрызните лимонным соком.
5
Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут.
6
Достаньте из духовки, дайте немного остыть и украсьте свежим зеленым базиликом перед подачей.