Гречневая каша с имбирным молоком и корицей
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 331 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа1 стак.
Молоко350 мл
Сливочное масло1 столовая ложка
Ванильный сахар2 столовые ложки
Сольна кончике ножа
Молотый имбирь0.5 чайных ложек
Тростниковый сахарпо вкусу
Палочки корицы2 шт
Приготовление
1
Растопите сливочное масло в кастрюле с толстым дном и слегка обжарьте гречневую крупу, помешивая, около 2 минут.
2
Добавьте соль и 2 стакана кипятка. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 20 минут до готовности.
3
В холодное молоко добавьте расколотые палочки корицы, молотый имбирь и ванильный сахар.
4
Доведите молоко до кипения, помешивая, затем сразу снимите с огня и дайте настояться под крышкой 15 минут.
5
Процедите молоко, разлейте по тарелкам, добавьте готовую гречку и посыпьте тростниковым сахаром.