Легкий салат с креветками
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 322 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Зеленый салат150 г
Креветки500 г
Рукола100 г
Оливковое масло4 столовые ложки
Лимонный сок4 столовые ложки
Соевый соус2 столовые ложки
Помидоры черри150 г
Белое сухое вино2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите креветки в подсоленной воде в течение 3 минут, затем охладите в ледяной воде и очистите.
2
Слегка обжарьте очищенные креветки на оливковом масле до румяной корочки, переложите в миску, сбрызните лимонным соком и соевым соусом, дайте настояться.
3
Нарвите листья салата руками, добавьте в салатник, туда же положите половинки помидоров черри.
4
Смешайте оставшийся лимонный сок, соевый соус, оливковое масло и белое сухое вино, приправьте солью и перцем.
5
Слейте лишнюю жидкость с креветок, добавьте их в салатник и залейте приготовленной заправкой.