Мацнабрдош
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 267 ккалгрузинская
Ингредиенты
Мацони600 мл
Базилик1 пуч.
Укроп1 пуч.
Кинза1 пуч.
Огурцы2 шт
Сольщепот.
Грецкие орехи2 чайные ложки
Приготовление
1
Огурцы вымыть, очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
2
Зелень (базилик, укроп, кинзу) мелко порубить.
3
Мацони взбить венчиком или блендером до однородной массы.
4
Смешать взбитый мацони с огурцами, зеленью и солью по вкусу.
5
Охладить блюдо в холодильнике 10–20 минут.
6
Перед подачей посыпать мелко рублеными грецкими орехами.