Салат «Цезарь» с курицей и шампиньонами
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 405 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры черри10 шт
Курица300 г
Шампиньоны200 г
Майонез50 г
Тертый сыр пармезан2 столовые ложки
Анчоусная паста1 столовая ложка
Салат ромен1 шт
Лимонный сок2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Смешайте майонез, тёртый пармезан, лимонный сок, чеснок и анчоусную пасту в небольшой миске до однородности.
2
Соедините листья салата ромэн, нарезанную курицу, шампиньоны и помидоры черри.
3
Равномерно распределите соус по салату, накройте ёмкость крышкой и уберите в холодильник минимум на 4 часа для пропитки.
4
Перед подачей слегка перемешайте салат и выложите на плоскую тарелку.