Запеченные яйца с сыром, томатами и базиликом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 256 ккалитальянская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Помидоры1 шт
Творожный сыр100 г
Томатная паста2 столовые ложки
Зеленый базилик1 веточ.
Сыр100 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте помидоры и слегка потушите их в сотейнике на слабом огне.
2
Добавьте томатную пасту, немного воды, соль и перец, чтобы соус стал однородным.
3
Мелко нарежьте базилик и вмешайте его в соус после снятия с огня.
4
Разложите соус по кокотницам или большой форме для запекания.
5
Сверху выложите творожный сыр, затем аккуратно вбейте яйца и посолите.
6
Посыпьте блюдо тёртым твёрдым сыром и запекайте в духовке при 180 градусах около 10 минут.