Малосольные огурцы с чесноком
⏱ 130 мин🍽 6 порц.🔥 25 ккалрусская
Ингредиенты
Огурцы500 г
Чеснок3 зуб.
Душистый перец горошком3 шт
Черный перец горошком5 шт
Укроп50 г
Крупная сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите огурцы от кончиков и нарежьте их крупными кольцами.
2
Разделите чеснок на дольки и слегка раздавите их.
3
Разомните горошины черного и душистого перца, чтобы раскрыть их аромат.
4
Обработайте свежий укроп: слегка отбейте его о поверхность и порвите на мелкие веточки.
5
Соедините в герметичном контейнере огурцы, чеснок, укроп и молотый перец.
6
Добавьте щепотку крупной соли, закройте крышку и энергично встряхните содержимое.
7
Уберите закуску в холодильник на 1-2 часа, периодически встряхивая каждые 15-20 минут для равномерного просаливания.
8
Подавайте малосольные огурцы охлажденными в качестве ароматной закуски.