Безглютеновая шарлотка с фисташками и яблоками «голден»
⏱ 120 мин🍽 12 порц.🔥 328 ккалфранцузская
Ингредиенты
Фисташки1 стак.
Яблоки «голден»7 шт
Куриное яйцо3 шт
Мелкий белый сахар1 стак.
Ванилинпо вкусу
Содана кончике ножа
Кипяток1 чайная ложка
Рисовая мука1 стак.
Миндальная мука1 стак.
Приготовление
1
Очистите фисташки и нарежьте их мелкими кусочками.
2
Вымойте яблоки, снимите кожицу, удалите сердцевину и мелко нашинкуйте.
3
Взбейте яйца с сахаром, добавьте ванилин и соду, предварительно погашенную кипятком.
4
Вмешайте в яичную смесь миндальную и рисовую муку до однородности.
5
Выложите половину теста на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6
Равномерно распределите нарезанные яблоки и фисташки по поверхности теста.
7
Залейте фрукты оставшимся тестом.
8
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1 часа.