Домашние мюсли
⏱ 30 мин🍽 4 порц.европейская
Ингредиенты
Грецкие орехи130 г
Миндаль160 г
Геркулес8 стаканов
Сливочное масло230 г
Липовый мед0.3 стаканов
Соль0.5 чайных ложек
Очищенные соленые семечки тыквы190 г
Коринка160 г
Сушеная клубника120 г
Сушеные финики190 г
Сушеные бананы50 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 190°C и застелите два противня фольгой.
2
Выложите миндаль и грецкие орехи на один противень и запеките 10 минут до золотистого цвета.
3
Остудите орехи и слегка измельчите их.
4
Снизьте температуру духовки до 150°C и распределите геркулес по двум противням.
5
В миске смешайте размягченное сливочное масло, липовый мед и соль.
6
Сбрызните овсяные хлопья медовой смесью, перемешайте и разровняйте в один слой.
7
Запекайте 30 минут, один раз перемешав, до золотистого цвета и хрустящей текстуры.
8
Переложите остывший геркулес в большую миску.
9
Добавьте измельченные орехи, очищенные соленые семечки тыквы, коринку, сушеную клубнику, сушеные финики и сушеные бананы.
10
Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности.