Десерт с творогом и ягодами
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 247 ккалевропейская
Ингредиенты
Желатин12 г
Консервированные персики1 шт
Творог200 г
Ванильный сахар10 г
Натуральный йогурт250 г
Мятапо вкусу
Сливки100 мл
Сахарная пудра50 г
Свежие ягоды250 г
Приготовление
1
Замочить желатин в 6 ст. л. холодной воды на 5 минут.
2
Сделать пюре из консервированных персиков.
3
На слабом огне распустить желатин и смешать с персиковым пюре.
4
Смешать йогурт, творог, сахарную пудру и ванильный сахар до однородности.
5
Добавить йогуртовую смесь к персиковому пюре и перемешать.
6
Охладить массу в холодильнике 30 минут.
7
Взбить сливки и аккуратно ввести в наполовину застывший крем.
8
Разложить десерт по креманкам.
9
Перебрать, вымыть и обсушить свежие ягоды.
10
Украсить десерт ягодами и листьями мяты.